ʻO Ramen Noodle Factory: He ʻike i kēlā me kēia pae i ka hana hana

hoʻolauna:

ʻAʻole kānalua ua lawe ʻo Ramen i ka honua ma ka ʻino, e hopu ana i nā ʻono o nā meaʻai lehulehu a puni ka honua.ʻO ka kaulana o kēia kīʻaha Iapana i hoʻokumu ʻia i nā mea he nuiRamen Noodle Factories.Hoʻolaʻa ʻia kēia mau mea hana i ka nui o ka ramen noodles e hoʻokō i ka koi ulu.Ma kēia ʻatikala, e nānā pono mākou i ke kaʻina hana paʻakikī o ahale hana ramen.Mai ke koho ʻana i nā meaʻai a hiki i ka hoʻopaʻa ʻana o ka huahana hope loa, e nānā mākou i kēlā me kēia ʻanuʻu i ke kaʻina hana o ka hana ʻana i kēia mau noodles ʻono.

KaʻAnuʻu Hana 1: Ke koho ʻana i nā mea kanu a me ka Premixing

Ma ka puʻuwai o kēlā me kēiahale hana ramenʻo ia ke koho akahele o nā mea ʻai.ʻO ka palaoa palaoa maikaʻi loa, ka wai, ka paʻakai a me ka paʻakai alkaline i kekahi manawa ke koho ʻia e hōʻoia i ka ʻono maikaʻi loa a me ke ʻano.Ke loaʻa nā meaʻai, ua hui mua ʻia lākou a laila hui pū ʻia i ka nui.

KaʻAnuʻu 2: Hui a Knead

I kēia manawa, hoʻokomo ʻia nā mea i hoʻohui ʻia i loko o kahi mīkini pasta ʻenehana.Hoʻohui maikaʻi ka mīkini i nā mea hana i ka wā e kāwili ai i ka palaoa.He mea koʻikoʻi kēia kaʻina hana no ka mea e hōʻoia i ka hoʻokumu ʻana o ka gluten, kahi e kōkua ai i ka chewiness a me ka elasticity o karamen noodles.

KaʻAnuʻu Hana 3: Kaʻelemakule a me ka Oʻo

Ma hope o ka hui ʻia ʻana o ka palaoa a kāwili ʻia, waiho ʻia e hoʻomaha a oʻo.E ʻokoʻa kēia manawa ma muli o ke ʻano makemake a me ka ʻono o nā noodles.ʻO kaʻelemakule e hoʻonui i kaʻono a hoʻomaha i ka gluten, e maʻalahi ai ka'ōwili a hoʻolāʻau i ka palaoa.

KaʻAnuʻu 4: ʻO ka'ōwili a me kaʻokiʻana

ʻO ka hope aʻe, hele ka palaoa i loko o kahi hui o nā wili e hoʻopalapala iā ia i nā lau.Hāʻawi ʻia nā lau i loko o kahi mīkini ʻoki, kahi e hana ʻia ai i lōʻihi a lahilahiramen noodles.Hiki ke hoʻololi ʻia ka mānoanoa a me ka laulā o nā noodles e kūpono i nā makemake like ʻole.

KaʻAnuʻu 5: Ka mahu maloʻo

ʻOki pōkole pōkoleramen noodlesno laila ua moʻa hapa lākou a mālama i ko lākou ʻano.He mea koʻikoʻi kēia ʻanuʻu i ka mālama ʻana i ke ʻano maʻa ʻokoʻa o nā noodles.Ma hope o ka mahu ʻana, lawe ʻia nā noodles i ka lumi maloʻo.Maʻaneʻi ua maloʻo mālie lākou, e hōʻoia ana i ka lōʻihi o ka mālama ʻana a me ka maʻalahi o ka kuke ʻana no nā mea kūʻai.

KaʻAnuʻu Hana 6: Packaging and Distribution

ʻO ka hope loa, ua hoʻopaʻa pono ʻia nā noodle ramen maloʻo i nā ʻano nui like ʻole, mai ka lawelawe hoʻokahi a i nā ʻeke ʻohana.Hoʻonani pinepine ʻia kēia mau pūʻolo me nā hoʻolālā nani e huki i ka manaʻo o nā mea kūʻai aku ma nā hale kūʻai.Ke hoʻopaʻa ʻia, e puʻunaue ʻia nā noodles ramen a hoʻouna ʻia i nā mākeke a puni ka honua.

i ka hopena:

ʻO ke kaʻina hanaramen noodlesi loko o kahi hale hana e pono ai i kahi hoʻonohonoho maikaʻi a kikoʻī.ʻO kēlā me kēia kaʻina mai ke koho ʻana a hiki i ka hoʻopili ʻana e kōkua i ka maikaʻi holoʻokoʻa o ka huahana hope.Ma ka hoʻomaopopo ʻana i kēia kaʻina hana paʻakikī, hiki i nā mea kūʻai ke loaʻa ka mahalo hohonu no ka hoʻoikaika a me ka hana hana ma hope o kēia mau noodle aloha.No laila i ka manawa aʻe e hauʻoli ai ʻoe i kahi kīʻaha ramen, e hoʻokaʻawale i kahi manawa e hoʻomaopopo i ke kaʻina hana paʻakikī i ka lawe ʻana i kāu papaʻaina.